Recette de cannelés version salés



Hello, j'espère que vous allez bien!? Je vous avais déjà présentée ma recette de cannelés traditionnels, mais il y a quelques jours j'ai testée pour la premières fois les cannelés version salés et je me suis dis que j'allais vous la présenter également. Testés et approuvés par mes invitées, ils ont vraiment eu un franc succès.

Ce jour là, pour un apéro-dinatoire, j'ai choisis de les réaliser aux olives vertes et à... la sauce tomate!!

Je vous laisse découvrir la recette!

Il vous faut:

- 20 cl de lait
- 30 gr de beurre
- 50 gr de farine
- 1 oeuf
- sel & poivre
- une dizaine d'olives de votre choix
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate (ce jour là j'avais dans mon placard une sauce tomate spéciale spaghettis qui a très bien fait l'affaire)


Préchauffez votre four à 210°.

Tout d'abord, faites fondre votre beurre au micro-ondes, puis mettez votre lait à bouillir. Une fois le beurre fondu, ajoutez-le au lait (toujours entrain de bouillir).

Dans un saladier, mélangez la farine et l'oeuf puis ajoutez le lait bouillant! Mélangez le tout, et ajoutez-y vos olives coupés en petits morceaux ainsi que votre sauce tomate. Continuez de mélanger!

Versez votre pâte dans vos petits moules à cannelés et enfournez pour 10 min à 210° puis pour 30-35 min à 180° (selon votre four), ils doivent être  dorés ;)


Et voilà, c'est aussi simple que ça! Démoulez-les, délicatement, une fois tiède!
Plu qu'à les déguster encore chaud ou froid! Et régalez-vous!




J'espère que cette recette vous aura plu! Je vous souhaite une très belle journée, portez-vous bien!

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